Sabtu (28/9/2019) pukul 06.15, sebelum melakukan perjalanan ke wilayah Cempaka Putih Jakarta Pusat, rombongan Wanita Katolik (WK) Cabang St Gabriel diberkati oleh Romo Alfonsus Setya Gunawan Pr di halaman Gereja St Gabriel. Kunjungan ke Cempaka Putih Timur ini bertujuan untuk belajar mengelola lingkungan hidup yang sehat.
Perjalanan dari Pulo Gebang ke Cempaka Putih yang berjarak sekitar 20 km ditempuh dalam waktu 40 menit, tidak seperti hari biasa yang penuh kemacetan. Pukul 07.00, rombongan tiba di RW 003 Kelurahan Cempaka Putih Timur dan disambut oleh Bapak Adian Sudiana, penggiat lingkungan hidup dan narasumber Provinsi DKI dalam mengembangkan lingkungan hidup sehat.
Berada di lingkungan RW 003 yang padat penduduk dan cuaca luar yang panas, tetapi di lingkungan ini justru sejuk dan teduh. Rerimbunan pepohonan tumbuh hijau subur di sepanjang gang dan di setiap teras rumah warga. Kekaguman kami tiada henti, tanaman aneka macam yang bermanfaat, sungguh menaungi kami dari sinar matahari di sepanjang jalan sempit itu. Tanaman cincau, fukui, anggur dll tumbuh subur, bahkan tidak terlihat jemuran pakaian dan sampah yang berserakan karena semua tertata sangat rapi. Ada juga bank sampah dan area taman bacaan.
Setelah berkeliling gang dan memetik anggur serta panen daun fukui, kami berkumpul di rumah Bapak Adian yang juga tinggal di RW 003. Ibu Rita Septiani (istri Bapak Adian) mengajarkan kami cara membuat mie hijau hidroponik yang sehat dengan warna cantik. Bahan yang terdiri dari tepung terigu, telor ayam, garam, daun fukui diblender untuk mendapatkan warna hijau dan menambah serat makanan. Daun fukui diperoleh dari hasil tanam sendiri. Ibu Rita juga memberikan tips memasak daun agar tidak langu yaitu daun dikukus sebentar kemudian diblender dan dicampur ke dalam bahan mie. Pukul 10.00, kami sarapan dengan Mie Fukui Hidroponik dengan sumpit stainless.
Menurut Bapak Adian, Kampung Hijau RW 003 Cempaka Putih di mulai sejak tahun 2006. Dalam merintis Kampung Hijau, Bpk Adian tidak serta merta mengajak warga/tetangganya untuk mengikutinya, namun mengajak diri sendiri dan keluarga terlebih dahulu untuk berkomitmen dan konsisten menjaga dan membangun lingkungan sehat. Konsistensi terus menerus dalam waktu yang tidak sebentar akhirnya berbuah manis, warga tertular dengan hal yang baik, mereka melihat hasil dan meniru dengan perilaku nyata.
Perilaku sehat membuahkan hasil mengagumkan, RW 003 Cempaka Putih Timur tidak hanya memiliki lingkungan sejuk, bersih dan sehat bahkan pada tahun 2016, RW 003 meraih juara I “Perilaku Hidup Sehat” Tingkat Nasional.
Dengan belajar dari Kampung Hijau, WK St Gabriel berusaha konsisten pada diri sendiri untuk menjaga lingkungan tetap sehat dan menjadi pelopor gerakan yang bermanfaat untuk orang banyak.
(Humas WK)
